Online Booking Nyhedsbrev

Aftenmenu

Schack Menu

Jomfruhummer bisque med grønne urter og chips Kr. 129,-
Pandestegt kammusling med Edamme bønner og spinat Kr. 159,-
Braiseret kalvekæbe med selleri og dild Kr. 139,-
Vildt fra “baghaven” med tranebær, sød kartoffel og gran Kr. 239,-
Udvalg af lokale oste med sprød rug og nøddesylt Kr. 99,-
Blodappelsin sorbet med æble og chokolade Kr. 99,-

6 retter Kr. 599,-
5 retter Kr. 529,-
4 retter Kr. 459,-
3 retter Kr. 399,-
2 retter Kr. 329,-

 

Schack Oplevelse

Snacks, champagne, 6 retters menu inkl. vinmenu, kaffe med sødt Kr. 999,-

 

Slotskro Menu

Rødbedegravet laksefilet med hytteost, grønne urter og peberrodssne Kr. 129,-
Dansk kalvefilet med svampetema og sauce Robert Kr. 208,-
Creme Brullé med moscovadois og sprødt Kr. 99,-

 

Enkelt retter

Irsk Hereford med pebersky og stegte grøntsager kr. 279,-
Pandestegt rødfisk med safran risotto og rieslingskum Kr. 199,-
Kalvespidsbryst med kartoffelpuré og sur/sød peberrod Kr. 169,-

Der tages forbehold for ændringer.