Webshop Online Booking Nyhedsbrev

Aftenmenu

Imens I venter

Hjemmelavede snacks – Champagne, Duval Leroy Kr. 139,-

 

Schack Menu

Legeret persillesuppe – Porcheret æg – Sprøde rødder Kr. 109,-
Stegt kammusling – Selleripuré – Brunet smør Kr. 139,-
Skindstegt multe – Brunet blomkål – Dild fumét Kr. 129,-
Kalvefilet og brissel – Kantareller – Pommes Fondant – Rødvinsglace Kr. 249,-
Høgelundgaard 12 – Pærer – Honning – Smør og rugbrød Kr. 99,-
Blomme “grød” – Armagnac iscreme – Gode råd Kr. 99,-

6 retter Kr. 629,-
5 retter Kr. 569,-
4 retter Kr. 499,-
3 retter Kr. 419,-
2 retter Kr. 329,-

 

Schack Oplevelse

Snacks, champagne, 6 retters Schack menu inkl. vinmenu, kaffe med sødt Kr. 1099,-

 

Slotskro Menu

Hjemmerøget laksefilet – Rygeost – Radisser – Karse Kr. 129,-
Nørrehede lam – Løg i variation – Timiansky – Puré af blå kartofler Kr. 229,-
Mandelmazarin – Creme chiboust – Bær – Sorbet af kærnemælk Kr. 99,-

2 retter Kr. 309,-
3 retter Kr. 399,-

 

Enkelte retter

Irsk Hereford – Stegte svampe – Pebercremesauce – Pommes Pont Neuf kr. 299,-
Pandestegt rødspætte – Glacerede grøntsager – Kaperssmør Kr. 238,-
Braiseret kalvespidsbryst – Peberrodscreme – Rødbeder Kr. 169,-
Udvalg af gode danske oste – Hjemmesylt – Sprødt Kr. 99,-

Der tages forbehold for ændringer.