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Mittagessen

Luksus "Sternschnuppe" mit gebratener und gedampfter Schollenfilet, Garnelen und Lachsfilet. DKK 189,- / € 27,-
Hering des Tages mit Garniture DKK 99,- / € 14,-
Confit de Canard mit Salate in Cäsardressing und Apfelkompot. DKK 129,- / € 18,-
Tartar vom Hereford filet mit Eingelegtes, Kräuterschnee und Kapern. DKK 149,- / € 21,-
(Dotter + € 1,-)
Porchiertes Ei mit geröstetes Brot und hollandaise Emulsion. DKK 129,- / € 18,-
Rote Beete Lachsfilet mit Hüttenkäse und grüne Kräuter. DKK 139,- / € 20,-
Käse/Dessert, siehe bitte die Abendkarte.